一碗面 走出幸福路 新千杯“誰是青海拉面王” 首場活動20號深圳舉行

作者:深圳都市網
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發布時間:2019-10-19 15:34:14

記者從“誰是青海拉面王”組委會了解到本次活動是由中國食品報社、中國好味道、中國網城鄉頻道等單位聯合主辦,青海省化隆縣地方品牌培育促進局協辦,中國商報、中國商網、人民政協網等國家級媒體支持的“誰是青海拉面王”首場活動將于10月20日在深圳金茂深圳萬豪酒店舉行。

10多年前,青海省海東市喇家遺址考古發掘中,一碗4000年前的面條面世,印證了青藏高原東北部悠遠的歷史和深厚的飲食文化。如今,憑借“一碗面”,十幾萬海東市尤其是化隆人走出大山、融入城市,不僅擺脫了貧困,而且借助“拉面經濟”踏上全面實現小康的康莊大道。

青海省化隆縣地方品牌培育促進局作為本次活動的協辦單位,從多渠道、多層面給予了大力協助。

化隆縣地方品牌產業培育促進局有關負責人介紹,以拉面和餐飲業為龍頭推動創業和就業,化隆縣從事“拉面經濟”的群眾近年來穩定在10萬人左右,目前,化隆農民純收入的53%來自拉面餐飲行業或拉面相關產業鏈。

據了解,拉面經濟是化隆縣的一塊金字招牌,也是進一步推進精準扶貧、打贏脫貧攻堅戰的成功案例。借助省市對拉面經濟的高度重視,化隆縣重新謀劃發展前景,充分發揮拉面經濟品牌優勢,力求做強拉面經濟,以此促進縣域經濟創新發展。依托土地、勞動力、畜牧業、優質農副產品等優勢,以全國1.5萬家拉面店為渠道,供給側全面發力,促進拉面店規范擴面、提檔。通過拉面經濟,促進縣域農牧業生產穩定增長、結構優化,促進省內外拉面餐飲業標準化、品牌化。

每一個拉面人都洋溢著美麗的笑臉,對未來的美好生活充滿了向往與期待,一碗拉面,致富了一個家庭,帶動了一方經濟。大家走在幸福的道路上,感受著新時代的春風,個個心里甜如蜜。

新千杯“誰是青海拉面王”首場活動將于10月20日在深圳金茂深圳萬豪酒店舉行。屆時將有幾百家青海拉面大師參與競技評選“誰是青海拉面王”提名獎。在深圳啟幕之后將分別在濟南、杭州、武漢、西安、等代表性城市完成提名獎計劃議程。最后將在拉面人的家鄉--西寧舉行最終的2019“誰是青海拉面王”終極大獎賽。(楊曉峰/圖 楊文曌/文)

原文網址:http://www.sofxdc.live/meishi/zhuxing/2019-10-19/16887.html
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